Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thủy sản ngày càng tăng cao, đặc biệt là cá đông lạnh, dịch vụ vận chuyển cá đông lạnh từ TP.HCM đi Phú Thọ bằng xe tải lạnh trở thành lựa chọn thiết yếu cho doanh nghiệp chế biến thủy sản, nhà phân phối và siêu thị. Với đặc thù hàng hóa dễ hư hỏng, yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt, việc vận chuyển cần có phương tiện chuyên dụng và quy trình chuẩn mực để đảm bảo cá đến tay người tiêu dùng vẫn giữ nguyên chất lượng tươi ngon.
1. Nhu cầu vận chuyển cá đông lạnh từ TP.HCM đi Phú Thọ
-
TP.HCM là trung tâm lớn về chế biến và xuất khẩu thủy sản, tập trung nhiều nhà máy và doanh nghiệp thủy sản.
-
Phú Thọ nằm ở khu vực trung du miền Bắc, là đầu mối cung cấp thực phẩm cho nhiều tỉnh lân cận và có nhu cầu lớn về sản phẩm cá đông lạnh phục vụ chợ đầu mối, siêu thị, nhà hàng.
-
Khoảng cách vận chuyển: gần 1.600 km đường bộ, đòi hỏi giải pháp xe tải lạnh chuyên dụng để bảo đảm chất lượng trong suốt hành trình dài.
2. Đặc thù của cá đông lạnh khi vận chuyển đường dài
Cá đông lạnh là loại thực phẩm có tính nhạy cảm cao với nhiệt độ, nếu bảo quản không đúng tiêu chuẩn sẽ dẫn đến:
-
Mất độ tươi ngon: bề mặt cá có thể bị cháy lạnh hoặc đổi màu.
-
Giảm chất dinh dưỡng: các enzym bị phá vỡ nếu nhiệt độ dao động liên tục.
-
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm: khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng cho phép, vi sinh vật có thể phát triển trở lại.
👉 Vì vậy, xe tải lạnh với hệ thống làm lạnh chuyên dụng luôn là phương tiện tối ưu cho loại hàng hóa này.
3. Ưu điểm của vận chuyển bằng xe tải lạnh
-
Duy trì nhiệt độ ổn định: thường từ -18°C đến -25°C, đảm bảo cá giữ được trạng thái đông lạnh trong suốt hành trình.
-
Khoang lạnh kín: hạn chế tác động từ môi trường bên ngoài.
-
Thời gian vận chuyển linh hoạt: xe tải có thể di chuyển liên tục, giao hàng tận nơi, rút ngắn thời gian trung chuyển.
-
Thích hợp cho đơn hàng lớn: cá đông lạnh thường vận chuyển theo kiện hàng, thùng xốp hoặc pallet, xe tải lạnh có tải trọng đa dạng từ 1 tấn đến 15 tấn.
4. Quy trình vận chuyển cá đông lạnh TP.HCM – Phú Thọ bằng xe tải lạnh
Bước 1: Tiếp nhận thông tin đơn hàng
Khách hàng cung cấp loại cá, số lượng, trọng lượng, hình thức đóng gói và địa chỉ giao nhận.
Bước 2: Chuẩn bị và đóng gói hàng hóa
-
Cá đã được xử lý, cấp đông sâu tại nhà máy trước khi đưa lên xe.
-
Đóng trong thùng xốp hoặc thùng carton có lót nilon, bên trong kèm đá khô hoặc gel lạnh.
-
Sắp xếp hàng lên pallet để dễ bốc dỡ và đảm bảo lưu thông khí lạnh.
Bước 3: Tiền kiểm nhiệt độ xe tải lạnh
Trước khi xếp hàng, nhân viên kỹ thuật kiểm tra:
-
Hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định.
-
Nhiệt độ khoang đạt chuẩn từ -18°C trở xuống.
-
Khoang được vệ sinh sạch sẽ, không có mùi lạ.
Bước 4: Vận chuyển đường dài
-
Xe xuất phát từ TP.HCM đi theo tuyến quốc lộ 1A hoặc đường cao tốc Bắc – Nam.
-
Trong suốt hành trình, hệ thống cảm biến giám sát nhiệt độ liên tục, đảm bảo không dao động ngoài ngưỡng cho phép.
-
Tài xế có lịch trình nghỉ hợp lý, nhưng xe tải lạnh thường được chạy luân phiên để đảm bảo thời gian giao hàng 3 – 4 ngày.
Bước 5: Giao hàng tại Phú Thọ
-
Xe được mở khoang lạnh tại địa điểm giao hàng.
-
Hàng hóa được bốc dỡ nhanh chóng để hạn chế thất thoát nhiệt.
-
Khách hàng kiểm tra chất lượng trước khi ký nhận.
5. Lưu ý quan trọng khi vận chuyển cá đông lạnh
-
Nhiệt độ bảo quản chuẩn: luôn duy trì -18°C hoặc thấp hơn.
-
Không mở khoang lạnh nhiều lần: để tránh thất thoát hơi lạnh.
-
Kiểm tra thùng hàng: chắc chắn không bị rách, tránh nước tan đá thấm vào sản phẩm.
-
Theo dõi hành trình: các đơn vị vận tải uy tín có cung cấp GPS và báo cáo nhiệt độ theo thời gian thực.
-
Chọn xe tải phù hợp tải trọng: tránh chở quá tải hoặc để khoang lạnh trống nhiều, gây hao tổn năng lượng.
6. Lợi ích khi chọn dịch vụ vận chuyển cá đông lạnh bằng xe tải lạnh
-
Đảm bảo chất lượng cá: giữ nguyên màu sắc, hương vị, dinh dưỡng như lúc mới cấp đông.
-
Tối ưu cho doanh nghiệp: đảm bảo tiến độ phân phối cho siêu thị, đại lý và nhà hàng.
-
Giảm thiểu rủi ro: hạn chế hư hỏng, thối rữa trong quá trình vận chuyển.
-
Tiện lợi và nhanh chóng: giao nhận tận nơi, tiết kiệm thời gian so với phương thức trung chuyển phức tạp.
7. Kết luận
Dịch vụ vận chuyển cá đông lạnh từ TP.HCM đi Phú Thọ bằng xe tải lạnh là giải pháp chuyên nghiệp, phù hợp cho doanh nghiệp thủy sản, nhà phân phối và các đơn vị kinh doanh thực phẩm. Với hệ thống xe tải lạnh hiện đại, quy trình vận hành nghiêm ngặt và đội ngũ tài xế kinh nghiệm, cá đông lạnh sẽ được bảo quản tốt nhất, giao hàng đúng tiến độ và giữ trọn vẹn chất lượng đến tay người tiêu dùng.
👉 Đây chính là yếu tố giúp doanh nghiệp duy trì uy tín, mở rộng thị trường tiêu thụ tại miền Bắc, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm an toàn, chất lượng.
XEM THÊM:
Chuỗi cung ứng lạnh – “Huyết mạch” cho ngành thực phẩm và dược phẩmphẩm
Chuyển đổi số trong logistics – Không phải lựa chọn mà là bắt buộc
Gửi thực phẩm khô cho du học sinh châu Âu, sách vở, hải sản khô
Hãy liên hệ Best Logistics ngay để được tư vấn chi tiết!